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Le bevande

1904
Le Bevande Artigianali del Salento by Marco Chiurazzi. Le ricette segrete del gusto naturale. Era il 1904 quando fu fondata la ‘’Fabbrica di Gassose’’ e fu prodotta la prima bibita artigianale gassata. Oggi, si ritorna a compiere gli stessi gesti di allora con le stesse ricette di oltre 100 anni, tenute segrete e tramandate per generazioni.
Aranciata 1904: Bevanda artigianale con succo d’arancia ed olio essenziale d’arancia
Prezzo 3,50€
Limonata 1904: Bevanda artigianale con succo di limone ed olio essenziale di limone
Prezzo 3,50€
Gassosa 1904: Bevanda artigianale con olio essenziale di limone
Prezzo 3,50€
Acqua naturale & frizzante
Prezzo 1,50€
Menabrea: 33cl Birra Premium Lager a bassa fermentazione Alc. 4,8% vol
Prezzo 4€
AGRICOLA: 33cl Birra Lager a bassa fermentazione Alc. 5% vol
Prezzo 5€
FRESCA: 33cl Birra Bianca di Frumento ad alta fermentazione Alc. 4% vol
Prezzo 5€
Soft drink: Coca Cola, Coca Cola Zero
Prezzo 3,00€
Per garantirne la qualità e la sicurezza alimentare, le farce e i condimenti utilizzati sono stati sottoposti dal produttore ad un abbattimento a temperatura negativa, come descritto nel Piano Haccp ai sensi del Reg. CE 852/04. Il personale di sala è a disposizione per fornire qualsiasi informazione in merito alla natura e origine degli alimenti serviti.